古法酸梅汤
“因为我平时喜欢喝奶茶,最近网上也刷到关于酸梅汤的片段,今天刚好路过这里,中医科正在义诊,熬制了酸梅汤,尝了一杯,口感好极了,立马请中医科的医生开几副回家熬。酸梅汤相比于奶茶来说,养生还便宜。”一位到中医科开酸梅汤的小姐姐如是说。
酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。古籍中所载“土贡梅煎”,就是一种最古老的酸梅汤。
该饮品的主要原料有乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖等材料。制作方法是将以上材料装进材料包,加水大火烧开、小火煮约三十分钟,最后加入冰糖调味即可。
从营养成分来说,乌梅中的有机酸非常丰富,有提升醒脑、消食和中、行气散瘀、生津止渴、收敛肺气、除烦安神之效。常饮确有平肝降火、健脾助消化、滋养肝脏的作用。
所有人都可以喝酸梅汤吗?
NO!
酸梅汤比较适合出汗多、口干、胃口不好、大便干结等人群。
哪些人不建议喝酸梅汤呢?
脾胃虚寒、平时易腹泻、孕产妇等人群不建议饮用酸梅汤。
除了中药酸梅汤,还有许多中药代茶饮,如健脾消食的健脾汤、利咽止痛的利咽润喉茶、防治流感的防疫汤等等。
六盘水市妇幼保健院中医科温馨提示大家:不要盲目的自行跟风,欢迎到本院来咨询有经验的中医师,根据不同的情况来选择适合自己的中药代茶饮。
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